近些年來，我國的經(jīng)濟發(fā)展日漸繁榮，人民的生活水平日益提高，食品包裝機作為眾多包裝機械產(chǎn)業(yè)中一個相當(dāng)重要的組成部分，有著相當(dāng)?shù)牡匚缓头譃榭捎^的發(fā)展前景。盡管如此，我國的食品包裝機發(fā)展在技術(shù)上與發(fā)達國家相比還是有著不小的差距，處于明顯弱勢地位。
隨著食品安全意識的逐步增強，消費者對食品的生產(chǎn)包裝加工提出了更多更新的要求，國家也逐步加大了對食品安全的監(jiān)督力度。很多食品生產(chǎn)加工企業(yè)響應(yīng)國家號召，迎合消費者需求，先后投入相關(guān)資金進行包裝設(shè)備的更新?lián)Q代及生產(chǎn)工藝技術(shù)的改進和創(chuàng)新，這些都在很大程度上有助于保障我國食品安全，提升食品行業(yè)的發(fā)展水平，提升其市場競爭力。
綜合來看，我國的食品包裝機雖然總體上有所進步，但仍舊普遍存在著技術(shù)含量低，自動化程度低，且機器類型多是以單機為主，對新技術(shù)、新工藝、新材料的應(yīng)用相對較少。盡管有的食品包裝機企業(yè)無論是工藝上還是技術(shù)上已經(jīng)達到了可與發(fā)達國家相媲美的水平，但相對于我國的整個食品包裝機產(chǎn)業(yè)仍舊只是杯水車薪，滿足不了我國當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展日益嚴(yán)格的要求，我們需要一個全面系統(tǒng)的提升，需要一個整體的進步。相關(guān)分析指出，我國的包裝機械行業(yè)有30%左右的企業(yè)存在低水平的重復(fù)建設(shè)，此舉不僅浪費了大量的資源，還造成了包裝機械市場的秩序的混亂，嚴(yán)重制約了我國食品包裝機行業(yè)的持續(xù)健康快速發(fā)展，不利于食品生產(chǎn)加工企業(yè)的食品包裝機更新?lián)Q代和工藝技術(shù)的進步。
我國的食品包裝機生產(chǎn)企業(yè)要逐步加大對新產(chǎn)品的研發(fā)力度，注重對先進技術(shù)的引用和學(xué)習(xí)，努力致力于技術(shù)先進、效率高、包裝精度高的食品包裝機的生產(chǎn)，逐步增加自身食品包裝機產(chǎn)品在國內(nèi)的市場份額，并逐步壯大實力，打入國際市場。
我國的食品包裝機仍有著很大的發(fā)展空間，食品包裝機生產(chǎn)企業(yè)一定要注重自身的不斷提高與進步，才能滿足日益多元化的消費需求，才能具備走向國際市場的實力。
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